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Nutrition avec résistance à l'insuline

L'insulinorésistance et l'hyperglycémie sont souvent les précurseurs du diabète. Un régime avec une résistance à l'insuline pour la perte de poids et la perte de poids est nécessaire car il aide à prévenir le développement d'une «maladie sucrée». Une alimentation saine et équilibrée aide à normaliser les processus métaboliques dans le corps, à réduire la glycémie et à réduire le risque de développer un diabète. En outre, le régime alimentaire correct contribue à la normalisation du poids corporel.

Résistance à l'insuline - c'est quoi?

La mauvaise ou la diminution de la sensibilité des cellules à l'action de l'insuline s'appelle la résistance à l'insuline. Cette pathologie se manifeste chez les patients hypertendus et les personnes en surpoids. Les facteurs qui conduisent à la résistance des cellules à l'insuline sont les suivants:

  • les défaillances hormonales;
  • prédisposition héréditaire;
  • prendre certains médicaments;
  • surmenage psycho-émotionnel;
  • régime inapproprié avec une prédominance de glucides dans le régime alimentaire.

En outre, l'obésité abdominale (graisse dans l'abdomen), les taux élevés de triglycérides et de cholestérol et l'athérosclérose peuvent contribuer au développement d'un état pathologique. Les habitudes nocives telles que l’abus d’alcool sont également l’un des facteurs qui déclenchent le mécanisme de développement de la résistance à l’insuline.

Est-il possible de récupérer de la résistance à l'insuline?

La principale méthode de lutte contre cette pathologie consiste à réduire la graisse corporelle dans le corps. Cela se fait de manière radicale (chirurgicale) ou conservatrice (respect du régime alimentaire et de l'exercice). Un régime alimentaire correctement sélectionné vous permet de réduire la consommation de glucides nocifs, les charges sportives régulières renforcent les muscles et brûlent les graisses en excès. En raison de changer votre style de vie à une meilleure santé, revenir au métabolisme normal (métabolisme), et empêché le développement du diabète.

La nécessité d'un régime avec une résistance à l'insuline

Avec la résistance à l'insuline, l'alimentation est la principale méthode de traitement. La nutrition diététique dans cette pathologie peut atteindre plusieurs objectifs:

Recommandations générales

Les patients présentant une résistance à l'insuline doivent manger fractionné - 5-6 fois par jour. Cette organisation de l'alimentation vous permet de disperser le métabolisme, entraînant une combustion plus rapide des graisses et des glucides. La deuxième recommandation importante est la consommation d'une grande quantité d'eau par jour - 1,5-2 litres. Le régime doit exclure les aliments contenant beaucoup de glucides "rapides", d'aliments gras et d'aliments nocifs. Avec cette pathologie, il est interdit de faire frire des plats, cuire avec beaucoup d’huile. Les modes de cuisson optimaux sont:

Pourquoi devriez-vous connaître l'indice glycémique des aliments?

L'indice glycémique montre l'effet des aliments sur le niveau de glycémie (glycémie), illustre la rapidité avec laquelle les glucides sont décomposés après leur consommation dans les aliments. Cet indicateur a plusieurs degrés, qui sont présentés dans le tableau:

Pour les patients diabétiques et les patients présentant une résistance à l'insuline, les produits à faible indice glycémique sont utiles car ils n'entraînent pas une augmentation significative de la concentration de sucre dans le sang et contribuent à la perte de poids. Les produits avec une valeur d’indice moyenne peuvent également être inclus dans le régime quotidien, mais en quantités strictement limitées.

Liste des produits autorisés et interdits

Régime alimentaire pour les patients avec une priorité de résistance à l'insuline comprend beaucoup de légumes, parce qu'ils ont un faible indice glycémique et à faible teneur en calories. Ce légumes verts, le chou, les carottes, les betteraves. viande maigre (poulet, dinde), les œufs, le poisson faible teneur en gras doit être présent dans l'alimentation. En outre, certaines variétés de poissons gras - la truite, le saumon, le saumon - recommandé d'inclure dans le régime de la résistance à l'insuline, car ils contiennent de grandes quantités d'acides gras poly-insaturés, qui aident à lutter contre l'athérosclérose et des taux élevés de cholestérol.

Le pain, les bonbons et l'alcool sont nécessairement exclus du régime. Les baies et les fruits sucrés sont interdits. Néanmoins, les variétés de baies acides et aigres - framboises, argousier, cerises - sont recommandées pour les patients présentant une résistance à l'insuline. La viande grasse, le café et les jus sucrés sont nécessairement exclus du menu de régime. Parmi les grains autorisés, le sarrasin, la farine d'avoine, dans un nombre limité de riz. Autorisé l'utilisation de grains entiers et de produits de boulangerie au seigle. Il est recommandé d'inclure dans le son de régime.

Avant de choisir un aliment pour un régime, consultez un médecin.

Exemple de menu

Le menu avec résistance à l'insuline pour chaque jour et pour la semaine devrait inclure demain, déjeuner, déjeuner, goûter et dîner. Le petit-déjeuner peut être composé de flocons d'avoine, d'une omelette à la vapeur, de fromage cottage faible en gras avec des baies ou une casserole de lait caillé. Comme boisson - pas de tisane forte, de compote ou d'uzvar. Pour le deuxième petit-déjeuner, il est possible de manger du yogourt faible en gras, de la salade de fruits légers ou du fromage cottage, mélangé à des légumes verts.

Pour le déjeuner, il est recommandé de manger des soupes. Cela peut être une oreille, des soupes légères de légumes, des soupes sur du bouillon de poulet faible en gras. La seconde, vous pouvez faire cuire des côtelettes cuites à la vapeur, du poisson, des légumes cuits, des céréales bouillies. De plus, dans le menu du déjeuner, vous pouvez inclure des salades de légumes. De boissons - compote de fruits ou de gelée non sucrés. On recommande de manger à midi le soufflé au fromage blanc, les pommes ou d’autres fruits. Le dîner ne devrait pas être riche en calories et "lourd". Il est recommandé de manger du poisson cuit avec des légumes, du filet de poulet bouilli ou mijoté, des légumes frais. Comme deuxième dîner, vous pouvez boire un verre de kéfir, de yaourt ou de ryazhenka faible en gras.

Avec résistance à l'insuline

La résistance à l'insuline correspond à la diminution de la sensibilité des cellules du corps aux effets de l'insuline. Même une petite perte de poids peut augmenter la sensibilité des tissus à cette hormone. Par conséquent, tous les diabétiques souffrant de surpoids recommandent un régime pauvre en glucides pour perdre du poids.

Caractéristiques de la nutrition

Tous les patients souffrant de troubles endocriniens doivent contrôler leur poids. Cela est dû au fait que les tissus adipeux ne prennent pas d’insuline, donc avec un excès de poids, le métabolisme des glucides est perturbé. Avec l'insulinorésistance, les patients doivent surveiller l'indice glycémique de la prise alimentaire. Le régime ne devrait comprendre que des produits à faible IG, ce qui facilitera le processus de transformation du glucose dans l'organisme.

Changer le régime avec une résistance à l'insuline est nécessaire, car cette condition est la cause de la progression du diabète et du développement de l'athérosclérose. Mais vous ne pouvez pas exclure complètement les glucides du menu. Après tout, cela peut provoquer l'apparition d'une dysbiose intestinale et l'accumulation de corps cétoniques.

Chaque jour, au moins 2 litres de liquide doivent pénétrer dans le corps. Il est également important d'utiliser des médicaments et des vitamines prescrits par un endocrinologue. Si vous suivez toutes les recommandations, les premières améliorations seront visibles dans une semaine. Au fil du temps, la situation peut complètement se normaliser.

Charge sur le corps

Si la sensibilité des tissus aux hormones du pancréas diminue, le glucose cesse alors d'être entièrement absorbé. C'est pourquoi. Les glucides introduits dans le corps ne peuvent devenir une source d'énergie qu'après avoir été connectés à l'insuline et peuvent pénétrer dans les cellules. Si le glucose n'est pas absorbé dans les tissus dans le volume requis, le pancréas augmente la production de l'hormone. Son nombre augmente, mais cela aggrave la situation.

Le mécanisme compensatoire déclenché entraîne une hyperinsulinémie, mais ne permet pas de faire face à la résistance à l'insuline. Si, en même temps que cette pathologie, le taux de glucose du patient augmente, le corps commence à s'user.

Causes de la maladie

Chez l'homme, l'état de résistance à l'insuline est généralement associé au diabète. Mais cette pathologie peut avoir d'autres prérequis. Les raisons de l'apparition de ce problème sont les suivantes:

  • prédisposition génétique;
  • les échecs du fond hormonal;
  • un grand nombre de glucides simples dans le régime alimentaire;
  • prendre des médicaments qui nuisent au processus d'assimilation de l'hormone.

Si une personne n'a pas de problèmes de santé, ses muscles utiliseront jusqu'à 80% de tout le glucose entrant. C'est la principale source d'énergie. La probabilité de développer une résistance à l'insuline augmente avec:

  • obésité abdominale;
  • hypertriglycéridémie;
  • faible niveau de HDL (bon cholestérol);
  • pré-diabète ou même la maladie elle-même;
  • hypertension;
  • microalbuminurie.

En cas de défaillance du processus d'absorption de l'insuline, les cellules peuvent également diagnostiquer de telles maladies:

  • cardiopathie ischémique;
  • l'obésité;
  • syndrome des ovaires polykystiques;
  • hypertension;
  • lésions inflammatoires chroniques;
  • la dystrophie du tissu hépatique;
  • stress;
  • troubles de la croissance;
  • La maladie d'Alzheimer.

L'augmentation des taux d'insuline aggrave de manière significative l'état de santé.

Il en résulte un cercle vicieux: avec l'augmentation de la teneur en hormone dans le sang, le processus de transformation du glucose en graisses commence. De ce fait, il y a un surpoids. Et ceci, à son tour, augmente la résistance à l'insuline.

Liste des produits autorisés

Normaliser l'état du corps et améliorer votre santé viendra avec une révision complète du régime alimentaire. Lors de la compilation du menu, vous devez vous concentrer sur l'index glycémique bas. Pendant 2 semaines, il est conseillé d'utiliser uniquement des aliments ayant un petit IG. Cela réduira le fardeau sur le pancréas.

Les produits autorisés pour un régime pauvre en glucides comprennent:

  • des légumes verts;
  • les oeufs;
  • fruits de mer: poisson, crevettes;
  • produits laitiers: fromage cottage, fromages, yaourt plus de 3,5% de matières grasses;
  • huile;
  • aubergines, courgettes, tomates;
  • salade de feuilles, épinards, oseille;
  • haricots d'asperges;
  • les olives;
  • citrouille;
  • Poivre bulgare;
  • framboise, canneberge, groseille, sureau, myrtille, argousier;
  • Nectarines, coings, poires vertes;
  • amandes, cacahuètes, noisettes, graines de citrouille, pistaches (autorisés en petites quantités).

Vous pouvez boire du thé ou du café sans sucre.

Après deux semaines de telles restrictions et le traitement par thérapie diététique, il est permis d'étendre le régime alimentaire. Dans le menu ajouter:

  • pommes vertes, pamplemousses, mandarines, abricots, melons, kaki, kiwis, mangues, pêches, prunes, figues fraîches;
  • cassis, fraise, cerise, mûre;
  • lait faible en gras, kéfir pas moins de 1,5%, yaourt 1,5%;
  • les huîtres;
  • sarrasin, variétés dures de manga, millet, flocons d'avoine, riz sauvage;
  • foie
  • pois, haricots blancs;
  • pain de blé entier et de seigle;
  • chocolat avec une teneur en cacao supérieure à 75%;
  • le maïs;
  • betteraves, carottes, oignons, jeunes pommes de terre;
  • ananas, goyaves, litchis.

Vous pouvez boire des compotes et du cacao déjà non sucrés.

Les betteraves, les carottes et les oignons doivent être soudés, cuits ou cuits à la vapeur. Si ces légumes sont nécessaires pour la salade, alors ils sont recommandés pour au moins échaudure.

Comprendre comment perdre du poids avec une résistance à l'insuline, il est utile de se familiariser avec la liste des produits autorisés et de ne les manger que. La perte de 5 à 10% du poids améliore considérablement la santé et augmente la sensibilité des tissus à l'hormone.

Les diabétiques doivent être coordonnés avec un endocrinologue. Il est impossible de refuser les médicaments nécessaires lorsque vous changez la ration immédiatement. Après tout, dans certains cas, lorsque la thérapie diététique est un traitement obligatoire avec des médicaments basés sur la metformine.

Liste des produits interdits

Les diabétiques et les personnes souffrant d'insulinorésistance doivent comprendre qu'il est impossible de rompre un régime alimentaire jusqu'à ce que la condition s'améliore et se stabilise. Sinon, tous les efforts seront vains. Jusqu'à ce que la normalisation des indicateurs sanguins soit possible, les indicateurs sanguins doivent être complètement exclus du régime alimentaire:

  • pain blanc, pain pita, craquelins, flocons de maïs;
  • riz (sauf sauvage), pommes de terre, millet, orge perlé;
  • farine, amidon;
  • chips, pommes de terre en purée, craquelins;
  • macaroni;
  • bonbons, sucettes, miel;
  • cerises, bananes, baies et fruits en conserve;
  • lait de coco;
  • yaourt à teneur en matières grasses inférieure à 1,5%;
  • le ketchup;
  • bière, jus, vin, liqueurs, limonades et boissons avec du sucre.

Si vous les ajoutez au régime, il sera difficile de se débarrasser de la résistance à l'insuline. Avec une telle nutrition, il se révélera une perte de poids satisfaisante. Par conséquent, la quantité de tissu adipeux diminuera et la sensibilité des cellules à l'hormone augmentera.

Sélection du menu

Ayant décidé de se débarrasser de la résistance à l'insuline, vous devez planifier soigneusement le menu. Malgré la variété des produits autorisés, il est difficile de ne manger que par eux. Après tout, la plupart des gens sont habitués à la bouillie, aux pommes de terre et aux pâtes.

Au cours des deux premières semaines de traitement, vous pouvez manger de la soupe, des soupes à base de céleri, d’avocat, de citrouille. Le fromage blanc et le yaourt peuvent être combinés avec des fruits / baies de la liste des aliments inoffensifs.

De légumes et de légumes, il est bon de faire des salades. Le chou aigre est également autorisé.

Avec l'apparition d'améliorations, le régime alimentaire est élargi avec la bouillie de sarrasin, le riz sauvage bouilli, le gruau. Du pain complet est ajouté. Le menu peut également être varié avec bortsch, soufflé au caillé, soupes, saupoudré de croup.

Les médecins recommandent avec un nutritionniste de préparer un menu pour chaque jour de la semaine, sinon le patient abandonnera rapidement un tel régime. Après tout, avec un choix limité de plats, beaucoup, dès le troisième jour, commencent à souffrir de monotonie. Et ensuite briser les aliments nocifs.

Symptômes de la pathologie

Avant de savoir comment manger, pour augmenter la sensibilité des tissus aux hormones pancréatiques, vous devez vous assurer que vous souffrez d'insulinorésistance. Les symptômes de la pathologie comprennent:

  • l'apparition de somnolence après avoir mangé;
  • fréquence accrue de flatulences;
  • attention distraite;
  • accumulation de graisse à la taille et à l'abdomen;
  • sentiments fréquents de faim;
  • troubles dépressifs.

Complétez un sondage avec ces signes.

Analyses

Pour faire un diagnostic précis, vous devez vérifier:

  • s'il y a des protéines dans l'urine;
  • niveau de triglycérides;
  • concentration en glucose;
  • le rapport entre le bon et le mauvais cholestérol.

Confirmer que la résistance des tissus peut utiliser des indices spécialement conçus:

  • L'indicateur HOMAIR ne devrait pas dépasser 2,7;
  • le critère CARO est inférieur à 0,33.

Si leurs valeurs sont plus élevées, les tissus absorbent mal l'insuline. Dans ce cas, toutes les forces doivent viser à réduire le poids du patient. Mais gardez à l'esprit que les tests doivent être correctement préparés. Seulement dans ce cas, ils seront informatifs.

Avant de collecter du sang pour la recherche, il faut:

  • 8-12 heures pour ne pas manger de nourriture;
  • cesser de fumer 30 minutes avant la collecte;
  • éviter les efforts physiques, souligne à la veille de l'analyse.

Tous les médicaments doivent être notifiés au médecin, ils peuvent affecter les résultats des tests.

Les patients doivent être conscients qu’avec une résistance à l’insuline diagnostiquée, il ne faut pas désespérer. Ceci est une pathologie assez grave, mais vous pouvez y faire face à l'aide d'un régime alimentaire faible en glucides.

Vous devez manger des aliments à faible indice glycémique. Dans l'alimentation, l'accent est mis sur eux. Lorsque l'état du patient est normal, le menu est étendu. Les produits avec un IG moyen sont inclus. La perte de poids de 10% améliore significativement le bien-être et le pronostic du patient.

Diète et menu approximatifs avec résistance à l'insuline

On sait que la résistance à l'insuline est généralement étroitement liée à l'obésité. Les médecins recommandent toujours que la maladie diminue le poids corporel. Néanmoins, la relation de cause à effet entre l’insulinorésistance, l’obésité et les facteurs nutritionnels est complexe et contradictoire. Il est possible que l'un d'entre eux se pose en premier et ait tendance à provoquer d'autres. D'autre part, on peut supposer que la résistance à l'insuline et le surpoids peuvent survenir indépendamment du troisième facteur, mais qu'ils se renforcent mutuellement. Certaines populations peuvent être génétiquement prédisposées à la prise de poids et à la résistance à l'insuline.

Le bon régime est d'une importance capitale avec la résistance à l'insuline

Caractéristiques de la nutrition avec résistance à l'insuline

Même une faible perte de poids peut réduire la résistance à l'insuline. Par conséquent, la plupart des recommandations nutritionnelles visent à réduire le poids, le cas échéant.

Le médecin américain Andrew Vail vous recommande de modifier votre alimentation et de respecter les postulats suivants:

1) Il est nécessaire de surveiller la consommation de glucides. Un régime classique pauvre en graisses et en glucides, généralement recommandé pour la prévention ou le traitement des maladies cardiovasculaires, peut aggraver la résistance à l'insuline. Au lieu de cela, le choix devrait être fait en faveur d'un régime avec une teneur en glucides modérément faible, où ils n'occupent que 40-45% des calories quotidiennes totales. Et, il est nécessaire de ne pas consommer de glucides, mais des glucides à faible indice glycémique (c'est-à-dire ceux qui augmentent lentement la glycémie). La préférence doit être accordée aux aliments pauvres en glucides et riches en fibres.

Ces produits comprennent:

  • Légumes: choux, les carottes, le brocoli, les choux de Bruxelles, betteraves, haricots verts, épinards, pommes de terre veste, maïs doux, poivre doux.
  • Fruits: avocats, pommes, abricots, oranges, framboises, myrtilles, poires.
  • Pain, céréales: son de blé, pain de blé entier et de seigle, flocons d'avoine "Hercules", sarrasin.
  • Légumineuses, noix, graines: soja, lentilles, haricots rouges, noix, graines de lin, graines de citrouille et graines de tournesol, cacahuètes crues.

2) Lorsque la résistance à l'insuline dans le besoin de consommer des quantités modérées de graisses mono-insaturés (30 à 35% des calories par jour) à partir de sources telles que l'huile de lin et d'olive, les noix et les avocats. Et des produits tels que la viande grasse, la crème, le beurre, la margarine et la pâte doivent être limités. Ne pas suivre un régime extrêmement pauvre en graisses, mais les graisses doivent être utiles et consommées avec modération.

Nekrakamistye légumes et fruits - sont indispensables à la préparation de l'alimentation

3) Le médecin conseille de manger beaucoup de légumes non féculents: cinq portions ou plus par jour. Choisissez une variété de légumes qui couvrent une gamme complète de couleurs. De plus, chaque jour, vous devez manger 2 portions de fruits à faible indice glycémique, telles que des cerises, des pamplemousses, des abricots et des pommes.

4) Mangez plus de poisson! Choisissez un poisson de mer froide contenant une grande quantité d'acides gras oméga-3 utiles, par exemple le saumon, le saumon ou la sardine. Les acides gras oméga-3 aident à améliorer l'effet anti-inflammatoire de l'insuline et améliorent également la réponse des cellules à l'hormone.

Le saumon et la truite présentent une résistance à l'insuline

5) Manger souvent et en petites portions. Un tel régime aidera à maintenir la glycémie stable tout au long de la journée et à éviter les sauts d'insuline.

Exemple de menu avec résistance à l'insuline

Le contenu calorique du menu ci-dessous dépend de la taille des portions, de 1500 à 1800 kcal par jour.

Petit déjeuner: 1 tasse de flocons d'avoine, 0,5 tasse de baies, 100 gr. fromage cottage faible en gras.

Snack: orange, pamplemousse ou 2-3 mandarines.

Déjeuner: 100-120 gr. viande de poulet blanc (poulet grillé possible sans la peau) ou de poisson d'eau froide (saumon, truite, saumon, maquereau), salade de légumes avec 1-2 cuillères à café d'huile d'olive ou de l'huile de lin, le persil (laitue, épinards, etc.), une petite assiette de haricots ou de lentilles (elle peut être remplacée par de la bouillie de sarrasin).

Snack: pomme

Le dîner: 150 grammes de poulet ou de saumon cuit, une assiette de légumes avec 1 cuillère à café d'huile d'olive, des légumes verts, une tasse de riz brun.

Snack: 30 gr. amandes ou noix.

Il ne faut pas oublier que vous avez besoin de 2 à 3 litres d’eau par jour.

La viande de poulet est une excellente source de protéines, mais elle devrait être faible en gras

Vitamines et compléments minéraux pour la résistance à l'insuline

  1. Coenzyme Q10(CoQ10). Puissant antioxydant, le CoQ10 favorise la santé cardiaque, empêchant l'oxydation du "mauvais" cholestérol. Posologie: 90-120 mg par jour, mieux absorbé avec les aliments gras.
  2. Acide alpha-lipoïque. Cet antioxydant améliore la réponse cellulaire à l'insuline et peut aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang. Posologie: de 100 à 400 mg par jour.
  3. Magnésium Des taux plus élevés d'insuline et de sucre dans le sang sont souvent observés chez les personnes ayant des taux réduits de magnésium dans le plasma sanguin. Il a été démontré que les suppléments de magnésium augmentent la résistance à l'insuline dans les études menées sur des animaux. Posologie: 100-400 mg par jour. Prenez le citrate ou le chélate de magnésium ou le glycinate de magnésium. Ne prenez pas d'oxyde de magnésium.
  4. Chrome. Ce minéral aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang, peut améliorer le profil lipidique du sérum et aider l'organisme à mieux utiliser le glucose et à brûler les graisses. La meilleure forme à utiliser est le GTF Chromium), dosage: 1000 µg par jour.

Résistance à l'insuline / Centres de santé Dr. Andrew Weil

Régime avec résistance à l'insuline pour perdre du poids

Étant donné que même une petite perte de poids affecte la réduction de la résistance à l'insuline, tous les régimes visent spécifiquement à réduire l'excès de poids, le cas échéant.

Le régime approprié pour la résistance à l'insuline pour la perte de poids est conçu pour réduire le niveau de glucides dans l'alimentation, en conséquence, l'équilibre du métabolisme commence à se rétablir, le poids diminue. Lors du choix des produits, soyez guidé par leur index glycémique et choisissez ceux dans lesquels il est faible.

Indice glycémique - L'indicateur de l'effet du produit assimilable sur le niveau de sucre dans le sang.

D'une manière ou d'une autre, une personne doit consommer chaque jour une certaine quantité de glucides, sans laquelle il ne peut exister d'activité vitale normale. Indice glycémique bas Les produits consommés aideront à simplifier le processus de transformation des glucides.

Un des principaux principes d'un régime avec une résistance à l'insuline pour la perte de poids est une exception au régime alimentaire sucre et amidon, ainsi que des produits à base de farine blanche, mais il convient de rappeler que ces substances sont contenues dans une variété de fruits et de légumes, pas seulement dans les produits finis.

Les produits ci-dessus sont des glucides raffinés et Le régime doit être faible en glucides. Un autre élément important du régime alimentaire est une teneur élevée en fibres dans les aliments utilisés.

Pour les aliments qui contiennent de grandes quantités de fibres et qui ont également un faible indice glycémique, on peut citer:

Fruits et baies: pommes, nectarines, citrons, framboises, poires, canneberges, baies de sureau, avocats, papayes, myrtilles, cerises, abricots.

Les légumes: toutes les variétés de chou, carottes, betteraves, tomates, tous les légumes verts, radis.

Céréales et Gruaux: gruau d'avoine et gruau de sarrasin, pain de seigle, son de blé, grains entiers.

Régime avec résistance à l'insuline pour perdre du poids

Noix et graines: graines de tournesol et de citrouille, lin, arachides, noix de cajou, amandes, noix de la forêt et du Brésil, pignons de pin.

D'autres produits: haricots, champignons, poisson et crevettes, fromage et yaourt sans ajout de colorants, olives, lentilles, ail.

Boissons: café sans sucre, eau, thé.

Il faut aussi se rappeler que régime avec une résistance à l'insuline pour la perte de poids n'exclut pas l'utilisation de graisse, mais les graisses doivent être sélectionnées en monosaturation et leur utilisation doit être extrêmement prudente.

Les experts recommandent d'observer le régime suivant - manger souvent, mais en petites portions, ce qui aide à maintenir le niveau de sucre dans le sang à un niveau stable, en évitant les sauts soudains.

Mais à partir duquel les produits doivent être jetés:

produits de boulangerie de farine blanche,

tous les produits de restauration rapide, produits prêts à l'emploi, produits semi-finis,

boissons gazeuses à haute teneur en sucre,

fruits et baies en conserve,

produits de confiserie,

alcool à forte teneur en sucre dans la composition,

sauces prêtes, ketchup, mayonnaise.

Avec l'insulinorésistance, il est important de respecter le régime, de boire pas moins de 2-3 litres d'eau par jour, et combinent également un régime alimentaire avec l'ajout de vitamines et de minéraux qui sont mieux absorbés avec les aliments, par exemple la coenzyme Q10, le chrome et le magnésium.

La nomination des médicaments est effectuée par un médecin qui peut combiner correctement les vitamines avec le régime auquel vous adhérez. C'est dans le régime complexe et les vitamines fonctionnent mieux, ne les remplacez pas les uns avec les autres.

Tous les jours manger pas moins de 2-3 portions de fruits, plus souvent, mangez du poisson riche en acides gras, surveillez les glucides, et dans quelques semaines, vous remarquerez une certaine amélioration du bien-être.

Soyez en bonne santé et belle, chères femmes!

Comment manger avec la résistance à l'insuline

La résistance à l'insuline est considérée comme une violation de la perception du corps de l'hormone insuline. Cette condition se heurte au développement du diabète, du diabète gestationnel ou du diabète de type 2. Il est prouvé que la résistance à l'insuline se développe souvent dans le contexte de l'obésité. Bien qu'il existe des cas de développement d'une résistance à l'insuline chez les personnes qui ne souffrent pas d'un poids corporel excessif.

En règle générale, les personnes ne soupçonnent jamais une résistance à l'insuline. Et sa présence à long terme menace le développement non seulement du diabète, mais aussi:

  • athérosclérose, hypertension, maladie ischémique;
  • maladie du foie gras;
  • diverses lésions cutanées;
  • syndrome des ovaires polykystiques;
  • hyperandrogénie;
  • anomalies de croissance;
  • La maladie d'Alzheimer;
  • impuissance
  • stress chronique.
    La maladie est traitée médicalement, ce qui vous permet de réduire la quantité d'insuline dans le corps. Un régime pauvre en glucides aide à réduire la résistance de manière significative, Diet 9.

Un patient avec un excès de poids est toujours conseillé de perdre des kilos en trop.

Une bonne nutrition avec une résistance à l'insuline signifie l'utilisation d'aliments ayant un index glycémique faible ou moyen.

Cela signifie manger ces aliments qui ne provoquent pas la croissance du sucre dans le sang. Le corps a besoin de nutrition, ce qui facilitera le traitement du glucose.
Le régime avec résistance à l'insuline n'exclut pas l'utilisation de produits contenant des glucides. Il suffit de choisir des glucides complexes, qui sont lentement digérés.

Le régime alimentaire riche en sucre peut réduire le taux de glucose dans le plasma, stabiliser le sucre et, avec une maladie bénigne, minimiser sa manifestation.

Qu'est-ce qui aidera les tests

Déterminer la présence de résistance à l'insuline peut être fait en utilisant des tests sanguins de laboratoire. La clôture est effectuée à jeun, le dernier repas étant au moins 8 heures avant le test.

Le sang est examiné pour le glucose, ainsi que l'insuline. Sur la base de ces deux indicateurs, l’indice HOMA est calculé. Dans ce cas, si le glucose et l'insuline sont augmentés, alors, sans calculs, il est clair que l'indice NOMA sera élevé.

La norme de l'indice HOMA est 2.7.

Pour déterminer la sensibilité des tissus corporels à l'insuline, utilisez l'indice du Saro. Un coefficient d'au moins 0,33 est considéré comme normal.

Comment choisir les bons produits

L'élimination complète des glucides de l'alimentation entraîne une dysbactériose intestinale et une cétose. Par conséquent, il est extrêmement nécessaire d'adhérer à une alimentation pauvre en glucides. Ainsi, la quantité de glucides dans les calories quotidiennes ne devrait pas dépasser 45%.

La préférence est donnée aux aliments riches en fibres et l'indice glycémique des aliments doit être faible ou moyen.

Pyramide alimentaire pour la résistance à l'insuline:

  • légumes (800-900 g);
  • fruits (300-400 g);
  • produits à base de lait caillé: kéfir, lait, fromage cottage gras et faible en gras (0,5 l.), fromage ferme à faible teneur en matières grasses;
  • viande et poisson (300 g);
  • champignons (150 g);
  • le son de pain, le seigle ou la farine de blé 2 grades (jusqu'à 100 g)
  • céréales, pommes de terre (200 g) ou certaines sortes de bonbons.

Quels aliments puis-je manger avec un régime?

Qu'est-ce que vous pouvez manger et quoi de mieux que d'abandonner:

  • le chou de toutes sortes;
  • champignons;
  • oeufs, yaourts et fromage;
  • fruits de mer;
  • asperges et haricots verts;
  • verts;
  • les légumes;
  • fruits (avocat, citron, myrtille, framboise, papaye, nectarine, poire, noix de coco, canneberge, groseille, coing);
  • les olives;
  • toutes sortes de noix;
  • café et thé sans sucre.

Dans la liste des produits qui se laissent gâter de temps en temps:

  • fruits et baies, sauf raisins;
  • les légumes (jeunes pommes de terre, citrouille, carottes, betteraves);
  • foie
  • yaourt ou kéfir contenant plus de 1,5% de matières grasses;
  • macaroni de blé dur;
  • céréales (semoule, flocons d'avoine, riz brun, millet);
  • boissons (compote, cacao).
  • farine blanche, pain pita;
  • céréales (riz, millet, orge perlé, yak);
  • chips, fast food, craquelins;
  • sucre de canne ou de betterave;
  • amidon;
  • fruits (cerise, banane, fruits en conserve et baies);
  • confiture, gâteaux, biscuits, sucettes, miel;
  • boissons (café au lait condensé, vins doux, nectars, frais).

Bases de la nutrition

Lors du choix des aliments à faible teneur en glucides, il faut veiller à étiqueter les produits emballés. La quantité de glucides ne doit pas dépasser 10 grammes. Si l'emballage indique plus de glucides, il est préférable de refuser l'achat.

Ne pas recommander d'utiliser des produits laitiers à faible teneur en matières grasses, ce qui nuirait au bien-être général du patient.

Les acides gras monoinsaturés présentant une résistance à l'insuline sont utilisés en petites quantités.

Leur nombre devrait représenter jusqu'à 35% du contenu calorique quotidien. Parmi ces matières grasses, citons l'huile d'olive et l'huile de lin, l'avocat et les noix. Exclure complètement du régime ou restreindre considérablement la consommation de viande grasse, beurre, margarine, cuisson, crème.
Les experts conseillent de manger plus de légumes à faible teneur en amidon. Ils devraient être présents à chaque repas, et c'est 5-6 fois par jour. Enrichissez le menu avec des légumes multicolores. De plus, deux repas doivent comprendre des fruits à faible indice glycémique (cerise, pamplemousse, abricot, pomme).

Plus souvent, la viande au menu devrait être présente, dans laquelle un grand nombre d'acides gras oméga-3 (saumon, saumon, sardines). Les oméga-3 améliorent l'action anti-inflammatoire de l'insuline, les cellules réagissent mieux à l'hormone.

Les patients souffrant d'obésité se demandent souvent: "Comment perdre du poids?" Les diététistes insistent sur la nutrition fractionnée. Le régime de cinq à six doses stabilise la glycémie et aide à éviter les sauts d'insuline tout au long de la journée.

Menu approximatif pour une semaine avec résistance à l'insuline

Option 1 (valeur calorifique quotidienne 1500-1800 kcal).

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez manger une assiette de flocons d'avoine, en ajoutant un demi-verre de baies et pas plus de 100 grammes de fromage cottage faible en gras.

Pour un deuxième petit-déjeuner ou une collation, vous devez manger de l'orange, du pamplemousse ou 2 ou 3 mandarines.

Au déjeuner, le menu comprend jusqu'à 150 grammes de poulet blanc ou de poisson (saumon, truite, saumon rose, maquereau). La viande ou le poisson sont consommés en tandem avec une salade de légumes avec de l'huile d'olive ou de l'huile de lin. La garniture est consommée avec des haricots ou des lentilles ou de la bouillie de sarrasin. Une pomme peut être une collation à midi.

Souper avec un poulet ou un poisson en compote (jusqu'à 150 grammes), des légumes assaisonnés avec de l'huile d'olive et des herbes. En garniture, choisissez le riz brun.

La dernière collation doit être composée d’amandes ou de noix (jusqu’à 30 g)

En adhérant au régime, vous devez absolument boire 2 à 3 litres d’eau par jour.

Option 2 (valeur calorifique quotidienne à 2000 kcal)

Pour le petit-déjeuner, mangez une omelette à la vapeur, du fromage blanc avec des légumes verts et buvez du café.

Pour un deuxième petit-déjeuner ou une collation, vous pouvez manger: salade de fruits, heure verte avec du tofu, des légumes cuits, des œufs durs.

Au déjeuner, ils mangent de la soupe de sarrasin, cuite sur un bouillon de légumes ou simplement de la soupe de légumes. Comme plat d'accompagnement, on peut citer le chou cuit ou l'orge perlé avec une côtelette de vapeur ou une poitrine de poulet.

Pour une collation en milieu de matinée, vous pouvez manger un soufflé au fromage avec des fruits secs ou une salade de fruits.

Ayez du poisson cuit au four avec des légumes ou des boulettes de riz à la dinde.

Au dernier repas, vous pouvez boire un verre de ryazhenka ou du lait caillé.

Option 3 (valeur calorifique quotidienne de 1500-2000 kcal)

Pour le petit-déjeuner, vous pouvez boire du yaourt, manger une salade de fruits ou 150 grammes de bleuets.

Lors d'une collation, utilisez des flocons d'avoine avec des fruits secs ou une omelette à la vapeur.

Vous pouvez déjeuner avec une soupe de légumes ou une soupe à l'orge perlée. Sur la garniture, vous pouvez faire cuire le riz pilaf et le poulet, ou faire sauter un légume sauté d’aubergine.

Lors d'une collation en milieu de matinée, ils mangent du tofu au fromage ou une salade de légumes.

Souper avec des légumes cuits à la vapeur avec une poêle à frire ou du sarrasin avec des côtelettes de foie.

La nuit, n'utilisez qu'un verre de lait caillé.

Le concept de résistance à l'insuline et les causes de son développement

L'importance de l'insuline dans les processus métaboliques du corps humain est difficile à surestimer. Que se passe-t-il avec la résistance à l'insuline? Pourquoi apparaît-il et qu'est-ce qui peut être dangereux? À ce sujet, ainsi que la violation de la sensibilité à l'insuline dans différentes situations et sur le traitement de cette pathologie, lisez la suite.

Qu'est-ce que la résistance à l'insuline?

L'insulinorésistance est une violation des réactions métaboliques en réponse à l'action de l'insuline. Ceci est une condition dans laquelle les cellules principalement des graisses, des structures musculaires et hépatiques, cessent de répondre aux effets de l'insuline. Le corps continue la synthèse d'insuline à un rythme normal, mais il n'est pas utilisé en quantité appropriée.

Ce terme est applicable à son effet sur l'échange de protéines, de lipides et l'état général du système vasculaire. Ce phénomène peut concerner soit un processus d'échange unique, soit tout à la fois. Pratiquement dans tous les cas cliniques, la résistance à l'insuline n'est pas reconnue avant l'apparition de pathologies dans le métabolisme.

Tous les nutriments présents dans le corps (graisses, protéines, glucides) comme réserve d'énergie sont utilisés par étapes tout au long de la journée. Cet effet est dû à l'action de l'insuline, car chaque tissu y est sensible différemment. Ce mécanisme peut fonctionner efficacement ou pas efficacement.

Au premier type de synthèse de molécules d'ATP, l'organisme utilise des glucides et des corps gras. La seconde méthode est caractérisée par l'attraction des protéines pour les mêmes objectifs, à cause de laquelle l'effet anabolisant des molécules de glucose diminue.

  1. Création d'ATP;
  2. effet de l'insuline antisugar.

Causes de développement

Les scientifiques ne peuvent pas encore nommer les raisons exactes, à cause desquelles une personne a une résistance à l'insuline. Clairement, il apparaît chez ceux qui mènent un mode de vie passif, est en surpoids ou simplement génétiquement prédisposé. La raison de ce phénomène peut encore être la conduite d'un traitement médicamenteux avec certains médicaments.

Si vous avez l'un des points énumérés ci-dessous, vous êtes probablement sujet à une violation de la sensibilité à l'insuline:

  • Avoir plus de 40 ans;
  • Vous êtes un homme avec un tour de taille supérieur à 103 cm, une femme avec une circonférence supérieure à 88;
  • Quelqu'un de votre parent éloigné souffre de diabète, d'athérosclérose ou d'hypertension;
  • Fumer;
  • Transfert d'un diabète histologique;
  • L'athérosclérose;
  • Augmentation du taux de triglycérides;
  • Faible niveau de lipoprotéines de haute densité;
  • Syndrome des ovaires polykystiques.

Symptômes du phénomène

La perturbation de la sensation à l’insuline peut être accompagnée de certains symptômes. Cependant, ce n'est que pour eux qu'il est difficile de diagnostiquer ce phénomène.

Avec la résistance à l'insuline, une personne présente de tels symptômes:

  • Le patient devient difficile à se concentrer, sa conscience est constamment assombrie;
  • Il y a beaucoup de sucre dans le sang;
  • Ballonnement La plupart des gaz intestinaux sont formés à partir d'aliments riches en glucides. Comme leur digestibilité est altérée, l'activité du tube digestif en souffre;
  • Après avoir mangé, tu veux juste dormir;
  • Sauts sévères de la pression artérielle;
  • Envie fréquente d'aller aux toilettes;
  • Sensation de picotement dans les membres;
  • Engourdissement fréquent;
  • Soif permanente
  • Apparition déraisonnable d'ecchymoses;
  • Longue régénération des dégâts;
  • Un ensemble de poids et de difficulté à le laisser tomber. Les dépôts de graisse sont localisés principalement dans l'abdomen. De même, les médecins estiment que le poids excessif stimule davantage le développement de la résistance à l'insuline;
  • J'ai faim tout le temps;
  • Un test sanguin révèle une teneur élevée en triglycérides;
  • États dépressifs. En raison de l'absence d'effet d'insuline et de troubles métaboliques, le patient peut présenter différents troubles psycho-émotionnels, y compris la dépression.

Surpoids et résistance à l'insuline

L'excès de poids est l'un des principaux facteurs prédisposant au développement de la résistance à l'insuline. Pour déterminer les conditions préalables à une violation de la sensibilité à l'insuline et du syndrome métabolique en général, vous devez connaître votre indice de masse corporelle. Ce nombre permet également d'identifier le stade de l'obésité et de calculer les risques de développer des maladies cardiovasculaires.

L'indice est calculé par la formule: I = m / h2, m est votre poids en kilogrammes, h est la hauteur en mètres.

Indice de masse corporelle en kg / m²

Risque de résistance à l'insuline
et autres maladies

Petit (d'autres maladies peuvent apparaître)

Obésité 1 sévérité

2 Obésité Obésité

Obésité de 3 sévérité

Cette violation est-elle dangereuse?

Cette pathologie est dangereuse pour l'apparition de maladies ultérieures. Tout d'abord, il s'agit du diabète sucré de type 2.

Dans les processus diabétiques, principalement les muscles, le foie et les fibres grasses sont impliqués. Puisque la sensibilité à l'insuline est ternie, le glucose cesse d'être consommé dans les quantités qu'il devrait. Pour la même raison, les cellules hépatiques commencent à produire du glucose par clivage du glycogène et à synthétiser le sucre à partir des composés d'acides aminés.

Quant au tissu adipeux, l'effet antilipolytique diminue. Dans les premières étapes, ce processus est compensé par l'augmentation de la synthèse d'insuline dans le pancréas. Aux stades négligés, les réserves de graisse sont divisées en molécules d'acides gras libres et en glycérine, la personne perd nettement du poids.

Ces composants entrent dans le foie et deviennent des lipoprotéines de faible densité. Ces substances s'accumulent sur les parois vasculaires et provoquent le développement de l'athérosclérose. À cause de tous ces processus, beaucoup de glucose est libéré dans le sang.

Résistance à l'insuline nocturne

L'organisme est le plus sensible à l'insuline le matin. Cette sensibilité a la propriété de se briser pendant la journée. Pour le corps humain, il existe 2 types d'approvisionnement en énergie: le régime de la nuit et du jour.

Pendant la journée, la majeure partie de l'énergie provient du glucose, les réserves de graisse ne sont pas affectées. La nuit, le contraire se produit, le corps se fournit en énergie, qui est libérée par les acides gras, qui sont libérés dans la circulation sanguine après la dégradation des graisses. Pour cette raison, la sensibilité à l'insuline peut être altérée.

Si vous mangez surtout le soir, votre corps ne peut tout simplement pas supporter le volume de substances qui y pénètre. Cela peut entraîner de graves problèmes de santé.

Pendant un certain temps, le manque d'insuline normale est compensé par une synthèse accrue de la substance dans les cellules bêta du pancréas. Ce phénomène est appelé hyperinsulaemia et est le marqueur de reconnaissance du diabète. Au fil du temps, la capacité des cellules à produire un excès d'insuline diminue, la concentration en sucre augmente et une personne développe un diabète.

De même, la résistance à l'insuline et l'hyperinsulénémie sont des facteurs stimulants pour le développement de maladies du système cardiovasculaire. En raison de l'action de l'insuline, de la prolifération et de la migration des cellules musculaires lisses, de la prolifération des fibroblastes, l'inhibition des processus de fibrinolyse se produit. Ainsi, les vaisseaux sont vascularisés avec toutes les conséquences qui en découlent.

Résistance à la grossesse pendant la grossesse

Les molécules de glucose sont la source d'énergie de base pour la mère et le bébé. Au cours de l'augmentation de l'intensité de la croissance du bébé, son corps commence à exiger de plus en plus de glucose. Fait important, depuis le troisième trimestre de la grossesse, les besoins en glucose dépassent la disponibilité.

Habituellement, les enfants ont un indice de glycémie inférieur à celui des mères. Chez les enfants, cela correspond à environ 0,6-1,1 mmol / litre et chez les femmes, il est compris entre 3,3 et 6,6 mmol / l. Lorsque la croissance du fœtus atteint son maximum, la mère peut développer une insensibilité physiologique à l'insuline.

Tout le glucose qui entre dans l'organisme maternel n'y est pas vraiment digéré et est redirigé vers le fœtus pour qu'il ne manque pas de nutriments pendant le développement.

Cet effet est régulé par le placenta, qui est la source de base du TNF-b. Environ 95% de cette substance pénètre dans le sang d'une femme enceinte, le reste est libéré dans le corps du bébé. C'est l'augmentation du taux de TNF-B qui est la principale cause de la résistance à l'insuline pendant la gestation du fœtus.

Après la naissance d'un enfant, le taux de TNF-b diminue rapidement et en parallèle, la sensibilité à l'insuline revient à la normale. Des problèmes peuvent survenir chez les femmes présentant un excès de poids, car elles produisent beaucoup plus de TNF-b que chez les femmes ayant un poids corporel normal. Chez ces femmes, la grossesse est presque toujours accompagnée d'un certain nombre de complications.

La résistance à l'insuline ne disparaît généralement pas même après l'accouchement, il y a un très grand pourcentage de diabète sucré. Si la grossesse est normale, la résistance est un facteur auxiliaire pour le développement de l'enfant.

Diminution de la sensibilité à l'insuline chez les adolescents

Les personnes en période de puberté ont très souvent une résistance à l'insuline. Fait intéressant, la concentration de sucre n'augmente pas. Après avoir passé la période de la puberté, la condition est généralement normalisée.

Pendant la croissance intensive, les hormones anabolisantes commencent à être synthétisées intensivement:

Bien que leurs effets soient opposés, le métabolisme des acides aminés et le métabolisme du glucose ne souffrent d'aucune façon. Avec l'hyperinsulinémie compensatoire, la production de protéines est augmentée et la croissance stimulée.

Une large gamme d'effets métaboliques de l'insuline aide à synchroniser les processus de la puberté et des processus de croissance, tout en maintenant l'équilibre des processus métaboliques. Cette fonction adaptative permet d’économiser de l’énergie grâce à une nutrition insuffisante, d’accélérer la puberté et la capacité de concevoir et de donner naissance à une progéniture à un bon niveau nutritionnel.

À la fin de la période pubertaire, la concentration d'hormones sexuelles reste élevée et l'insensibilité à l'insuline disparaît.

Traitement de la résistance à l'insuline

Avant de commencer à lutter contre la résistance à l'insuline, les médecins procèdent à un examen du patient. Pour diagnostiquer l'état pré-diabétique et le diabète de type 2, plusieurs types d'analyses de laboratoire sont utilisés:

  • Test A1C;
  • Test de glucose dans le plasma sur un estomac vide;
  • Test de tolérance orale au glucose.

Le diabète de type 2 est caractérisé par 6,5% du test A1C, un taux de sucre de 126 mg / dL et un résultat de ce dernier test de plus de 200 mg / dL. Dans l'état pré-diabétique 1, l'indicateur est de 5,7-6,4%, le second, de 100 à 125 mg / dl, le second, de 140 à 199 mg / dl.

Thérapie médicamenteuse

Les indications principales pour ce type de traitement sont un indice de masse corporelle supérieur à 30, un risque accru de maladie vasculaire et cardiaque, ainsi que la présence d'obésité.

Pour augmenter la sensibilité au glucose, appliquer de tels médicaments:

  • Biguanides
    L'effet de ces médicaments vise à inhiber la glycogénèse, à diminuer la production de composés du glucose dans le foie, à inhiber la succion du sucre dans l'intestin grêle et à améliorer la sécrétion d'insuline.
  • L'acarbose
    L'un des moyens les plus sûrs pour le traitement. L'acarbose est un bloqueur réversible des alpha-glucosidases dans le tractus gastro-intestinal supérieur. Il perturbe le processus de clivage des polysaccharides et des oligosaccharides et l'absorption de ces substances dans le sang, et le taux d'insuline diminue également.
  • Thiazolidinediones
    Augmente la sensibilité à l'insuline dans les fibres musculaires et grasses. Ces médicaments stimulent un nombre important de gènes responsables de la sensibilité. En conséquence, en plus de lutter contre la résistance, la concentration de sucre et de lipides dans le sang diminue.

Régime alimentaire

Avec l'insulinorésistance, l'accent est mis sur un régime pauvre en glucides, à l'exception du jeûne. Il est recommandé de manger des fractions de 5 à 7 fois par jour, en tenant compte des collations. Il est également important de boire suffisamment d’eau, pas moins de 1,5 litre par jour.

Le patient est autorisé à ne manger que des glucides lents. Cela peut être:

  1. Kashi;
  2. Cuisson à base de farine de seigle;
  3. Les légumes;
  4. Quelques fruits

Avec un régime pauvre en glucides, le patient ne peut pas:

  • Riz blanc
  • Viande grasse et poisson;
  • Tout doux (glucides rapides);
  • Manku;
  • Pommes de terre;
  • Produits fumés;
  • Beurre;
  • Jus de fruits
  • Bout et farine;
  • Crème sure

Tous les produits qui mangent le patient doivent avoir un faible indice glycémique. Ce terme est un indicateur de la rapidité de la dégradation des produits glucidiques après ingestion dans l'organisme. Plus cette valeur est faible, plus le produit convient à un patient.

Le régime pour contrôler la résistance à l'insuline est formé à partir des produits qui ont un petit indice. Il est très rare de manger quelque chose avec un IG moyen. La méthode de préparation du produit a généralement peu d’effet sur l’IG, mais il existe des exceptions.

Par exemple, les carottes: lorsque l'indice brut est de 35 et qu'il y en a peut-être, mais les carottes bouillies sont très grosses et il n'y en a absolument pas.

Les fruits peuvent également être consommés, mais vous ne devez pas consommer plus de 200 grammes par jour. Vous ne pouvez pas en faire du jus maison, car lorsque la pâte est écrasée, la fibre disparaît et le jus acquiert une très grande IG.

GI peut être conditionnellement divisé en plusieurs catégories:

  1. Jusqu'à 50 - faible;
  2. 50-70 - moyenne;
  3. Plus de 70 - grand.

Certains aliments n'ont pas d'indice glycémique. Puis-je les manger avec une résistance à l'insuline? - non Presque toujours, ce repas a une valeur calorique très élevée, et une violation de la sensibilité à l'insuline est impossible.

Il y a aussi des produits alimentaires avec un petit indice et une grande calligraphie:

La nutrition du patient doit être variée. Ce doit être nécessairement de la viande, des fruits, des légumes. Il est recommandé de consommer des produits de glucose avant 15h00. Les soupes cuisent mieux sur le bouillon de légumes, il est parfois possible d’utiliser des bouillons de viande secondaires.

Sur un régime pauvre en glucides, vous pouvez manger ces types de viande:

  1. Foie (poulet / boeuf);
  2. La Turquie
  3. Poulet;
  4. Veau;
  5. Vache
  6. Viande de caille;
  7. Langues

Du poisson, vous pouvez piquer, goberge et perche. Ils doivent manger au moins 2 fois par semaine. La garniture est mieux servie avec du gruau. Ils sont cuits sur l'eau, ils ne peuvent pas être remplis d'origine animale.

Vous pouvez manger de telles céréales:

Parfois, vous pouvez prendre soin de vous avec des macaronis à partir de variétés de blé dur. Vous pouvez manger au jour 1 le jaune d'oeuf et jusqu'aux protéines. Sur un régime, vous pouvez consommer presque tout le lait sauf celui avec un pourcentage élevé de graisse. Il peut être utilisé pour les repas de l'après-midi.

Dans la liste verte sont les produits suivants:

  • Fromage blanc
  • Lait;
  • Kéfirs;
  • Crème à 10%;
  • Yaourts non sucrés;
  • Tofu;
  • Ryazhenka.

La part du lion dans la nourriture devrait consister en des légumes. Vous pouvez faire une salade ou garnir avec eux.

Indice glycémique bas dans ces légumes:

  1. Ail et oignons;
  2. Aubergine;
  3. Concombres;
  4. Les tomates;
  5. Poivrons de différentes sortes;
  6. Les courgettes;
  7. N'importe quel chou;
  8. Pois sous forme fraîche et séchée

Le patient n'est pratiquement pas limité dans les épices et les épices. Dans les plats, vous pouvez diversifier en toute sécurité l'origan, le basilic, le curcuma, les épinards, le persil, l'aneth ou le thym.

Il est préférable d'inclure dans le régime alimentaire:

Sur un régime pauvre en glucides, vous pouvez manger beaucoup d'aliments différents. N'ayez pas peur que votre régime devienne inintéressant et médiocre.

Faire du sport

Les physiologistes du sport estiment que l'activité physique est la méthode la plus efficace pour contrôler la résistance à l'insuline. Pendant l'entraînement, la sensibilité à l'insuline augmente en raison de l'activation du transport du glucose pendant la contraction des fibres musculaires.

Après la charge, l'intensité diminue et les processus d'action directe de l'insuline sur les structures musculaires commencent. En raison de ses effets anabolisants et anti-cataboliques, l'insuline aide à combler le déficit en glycogène.

En termes plus simples, l'organisme absorbe les molécules de glycogène (glucose) autant que possible pendant l'exercice et, à la fin de l'entraînement, le corps du glycogène s'épuise. La sensibilité à l'insuline augmente du fait que le muscle n'a pas de réserve d'énergie.

C'est intéressant: les médecins recommandent de mettre l'accent sur la formation pour ceux qui souffrent de diabète de type 2.

Une bonne option pour lutter contre la résistance à l'insuline sera l'exercice aérobie. Au cours d'une telle charge, le glucose est consommé très rapidement. Un entraînement cardiovasculaire horaire d'intensité modérée ou élevée peut augmenter la sensibilité pour les 4 à 6 prochains jours. Les améliorations visibles sont enregistrées après une semaine d'entraînement avec un minimum de 2 entraînements cardio intensifs.

Si les classes sont tenues à long terme, la dynamique positive peut persister assez longtemps. Si, à un moment donné, une personne abandonne brusquement le sport et évite les efforts physiques, la résistance à l'insuline réapparaîtra.

Charges de puissance

De plus, l'entraînement en force ne consiste pas seulement à augmenter la sensibilité à l'insuline, mais aussi à renforcer les muscles. On sait que les muscles absorbent intensément les molécules de glucose, non seulement au moment de la charge elle-même, mais aussi après celle-ci.

Même après 4 entraînements de force, même pendant le repos, la sensibilité à l'insuline augmentera et le niveau de glucose (à condition que vous ne mangiez pas avant la mesure) diminuera. Plus la charge est intense, meilleur est l'indice de sensibilité.

L'approche complexe de l'effort physique élimine le mieux la résistance à l'insuline. Le meilleur résultat est fixé en alternant les exercices aérobiques et de musculation. Par exemple, vous allez à la salle les lundis, mercredis, vendredis et dimanches. Faites le lundi et le vendredi cardio (par exemple, course à pied, aérobic, cyclisme) et le mercredi et le dimanche, faites des exercices avec un poids.

Conclusion

La résistance à l'insuline peut être sûre si elle se développe dans un contexte de processus tels qu'une période pubertaire ou une grossesse. Dans d'autres cas, ce phénomène est considéré comme une pathologie métabolique dangereuse.

Les causes exactes du développement de la maladie sont difficiles à nommer, mais les personnes complètes y sont très prédisposées. Ce dysfonctionnement n'est le plus souvent pas accompagné de symptômes vifs.

En l'absence de traitement, une violation de la sensibilité à l'insuline peut provoquer un diabète sucré et diverses maladies du système cardiovasculaire. Pour le traitement des dysfonctionnements, des médicaments, des exercices et une nutrition spéciale sont utilisés.

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